喝優酪乳減肥?一瓶優酪乳=5.5顆方糖 發胖率增加1/4


東森新聞報 更新日期: 2006/12/18 18:02 記者:生活中心/綜合報導







喜歡喝優酪乳減肥的人要注意囉!根據最新的調查報告發現,喝優酪乳不但不能減肥,甚至還會更胖,而且喝下一瓶優酪乳,就等於吃下五顆半的方糖。


愛美的女性流行喝優酪乳來減肥,不過小心越喝越肥!一項研究調查3800多人喝含糖飲料的習慣後發現,常喝優酪乳的人比較不常喝的人更容易胖,罹患肥胖症的風險機率也高出兩成五。


雖然優酪乳含有對身體有益的鈣質和乳酸菌,不過一瓶優酪乳的含糖量也等於5.5方糖,熱量高得嚇人。專家建議,喝優酪乳應該選擇則減糖低卡的,若服用乳酸菌粉末或膠囊,也要選購有信譽的品牌。


如果真要減肥,醫生提醒,含糖飲料千萬要少喝,多喝牛奶才健康又不怕胖!


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今天,我到底消耗了多少卡路里?- 作者:陳思廷
 
雖然我們都知道,以REE乘上「活動係數」可以計算每天你「可能消耗的熱量」,不過你可能有「我今天特別忙,整天跑來跑去」或者「因為假日或公司旅遊而走了一天的路」的情況,這時候你會發現,一樣是吃按照減肥規劃出來的食物份量,今天卻特別覺得餓,那麼,我是不是可以多補充一些食物,還有,該補充多少才不會過多?
「代謝率代換法」是另一種計算你每天消耗多少熱量的方法。

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遠離飢餓挑戰- 作者:陳思廷
 
「肚子餓了」的感覺,可能是減肥過程中最難以克服的一環,因此,如果能夠減輕飢餓感,那麼達到目標體重的機會就大大提高。
人之所以會感到飢餓,主要是基於一種人體生理需求的自然反應:當血液中可被燃燒的元素(血糖)不夠用時,生理機制的調節會自動通知位於腦下垂體的飢餓中樞,使人產生飢餓感。不過,「餓」只是血糖下降時的最直接感覺,並不代表體內的熱能已經耗盡,即使你不吃東西,人體的生理機制也會自尋出路,向儲存於肝臟及肌肉中的肝糖和脂肪組織,以及肌肉中的蛋白質求援。只是,將這些燃料轉化為葡萄糖運輸至血液中,是需要時間的,若因激烈運動或某種原因造成血糖劇降,而急需補充能源時,恐怕會因來不及送達而產生暈眩甚至昏厥的危險。

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給自己開個飲食處方籤- 作者:陳思廷
 
我每天該攝取多少熱量,才能瘦得下來呢?

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生活入門篇- 作者:陳思廷
 
■上班族小貞的故事

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運動入門篇- 作者:陳思廷
 
■運動與飲食間的關係

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讓我們開始減肥吧!- 作者:陳思廷
 
超級瘦身三合一
目前,坊間流傳著許多速成的減肥法,如斷食、吃瘦身餐、服用纖體錠、酵素錠及參加美容塑身課程等;事實上,這類產品百分之九十以上是存疑的,即使它們真的使你瘦了下來,但你有可能維持這些方法一輩子嗎?還是你一直在胖瘦之間搖擺著?這樣惡性循環的結果,只會使你對自己的體重越來越沒有信心,最後還可能因信心缺乏與外型壓力的作用下,引發足以致命的病態性厭食症與暴食症。

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肥胖體檢表- 作者:陳思廷
 
「我為什麼會發胖呢?我都吃得很少啊!有時忙起來一天才吃一餐,連零食也不吃,為什麼還是這麼胖?我想,我大概是屬於那種喝水也會胖的體質吧!」
上述這類安慰話語,經常出現在許多肥胖族口中。事實上,真的有人連喝水都會胖嗎?在不清楚真正原因的狀態下,過早下斷言會很容易讓人打消減肥的念頭,因此,在進行標準體重控制之前,瞭解並分析自己真正發胖的原因,絕對是首要步驟!

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  所謂的肥胖,是指體內的脂肪組織超過了正常比例時的狀況,是長時間熱量攝取及消耗不平衡的結果。更簡單的說,肥胖是體脂肪增加的結果。
您肥胖嗎?
1.身體重量指數(Body mass index ; BMI)
  最普遍採的指標。算法是:體重(公斤)除身高(米)的平方,即(kg/㎡)

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  要避免飲食過量,應先從改變進食習慣做起。減輕一公斤體重,要消耗七千七百大卡的熱量,如果每天減少攝取五百大卡熱量,一星期就能減重半公斤。減低熱量攝取並不難,以下有幾項進食技巧,提供參考。

三餐定時定量:

不要餓一、二餐後在晚餐大吃大喝,因為饑不擇食會讓您吃進太多食物,而且補償心理會讓您吃得特別多。正確作法是要三餐定時定量,可用小盤盛裝出自己要吃的食物,吃合菜的場合應盡量避免。

改變進餐程序:

先喝湯,尤其是熱湯能抑制胃的飢餓感,但考慮熱量,儘量避免濃湯;喝完湯後先吃蔬菜最好是涼拌或生食,如果蔬菜太油,準備一碗清水,隨時瀝一下。最後吃的是肉類和飯,小口小口吃會讓你有飽足感。

讓自己稍微挑食一點

:吃肉時,記得去除雞皮、鴨皮和肥肉,最好選擇帶骨、帶刺、帶殼的肉類和水產,這會讓你吃得慢又吃得少。同理,少吃漢堡、肉丸、獅子頭、魚排、豬排或牛排,這些食物都是高熱量食物。此外,沾粉油炸或勾芡的食物所含熱量更高。喝果汁不如吃水果,至少不會喝過頭,而且葡萄一粒粒吃、蘋果一片片削、西瓜子一顆顆吐,會讓你感覺吃得好多好滿足。

細嚼慢嚥

:只在餐桌上進餐、不邊吃邊聊天,不要貯存零食。喜歡看電視吃零食、愛喝下午茶嗎?偶而為之就好。

提醒各位主婦、媽媽,不要把自己當垃圾桶,若怕剩菜太多,少煮一些。



以下是食物熱量分類表:

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   規律的運動是有效減重及維持體重的主要方法之一。持恆的運動能夠預防疾病和維持健康;因此不管哪一種運動---戶外活動、計畫性的運動、家事、庭院中工作-都是對健康有益的。研究顯示如果每天至少運動30分鐘或更多的時間,即使大多數不常從事運動的人也能夠在健康上得到顯著的益處。基於這些發現,美國公共衛生機構已認定增加全民運動量為公元

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  以科學的觀點而言,肥胖的發生主要是因為個體攝取的熱量高於身體消耗的熱量。造成熱量攝取及消耗不平衡的原因是錯綜複雜的,諸如先天性遺傳,生理心理因素,生活及社會環境等等都是主要的因素。以下就針對上述因素加以探討。
遺傳因素

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